Scopo del laboratorio è quello di proporre un approccio elementare alla modellizzazione matematica a partire da fenomeni biologici concreti con evoluzione temporale (ad esempio, dinamica di popolazioni). Mediante l'introduzione del concetto di rapporto incrementale, si arriva a formulare il modello matematico che descrive il fenomeno in considerazione; si passa quindi a dedurre dal modello matematico l'andamento del fenomeno sia manualmente sia mediante simulazione numerica.